2010年6月12日 星期六

㊣球球㊣弁当-小飯糰臉譜大集合

五顆小飯糰中 其中有兩顆是鮭魚飯糰
煎一片鮭魚 拿出其中三分之一
跟白飯混合在一起  然後也是用保鮮膜把飯糰轉轉轉
就OK了

另外三顆白色的飯糰中 裡面就包肉鬆

小熊煎蛋跟上次出現的愛心煎蛋做法是一樣的
也是用趁蛋還熱熱的時候 塞進模子
一定要冷卻 才會有漂亮的形狀出現

配菜除了剛剛剩下的鮭魚之外
還有火腿炒青菜
只不過 火腿片有先用蔬菜壓膜的模型先壓出愛心形狀
放進便當前 先將有愛心形狀的先挑放起來
把青菜當底 然後愛心排成幸運草的模樣 就OK啦

這次白飯有多加變化 增加了鮭魚口味跟肉鬆口味
球拔可開心了
其實飯糰的中間 應該可以再放個小番茄或花椰菜
但是家裡冰箱沒有這兩樣 就算了


㊣球球㊣弁当-可愛小飯糰



樓上的大嫂拿了很好吃的肉圓給我吃
想說吃完把碗空空的拿還給人家 也真不好意思
就弄了兩顆可愛的小飯糰給他們家的小王子吃吃

臉上的海苔就是用海苔壓模器壓出來的

至於飯糰要弄成圓形就更簡單了
撕下一片保鮮膜 把飯弄平 中間可填放自己喜歡的餡料
例如沙拉 或者是 肉鬆啦之類的

然後就把保鮮膜拿起來轉轉轉... 我跟你掛保證100%
絕對會是圓到不行的模樣

其實沒有海苔壓模器 也可以用黑芝麻粒代替啦
只是黑芝麻粒很小 要用夾子或牙籤 會很傷眼力 哈哈



2010年6月4日 星期五

㊣球球㊣弁当-熊貓便當



上次的偷懶便當 讓我自己小小反省了一下
覺得沒有做出[造型] 枉費我在網上參考那麼多前輩的網頁了

所以就費工一點 來做個熊貓造型便當

也是找冰箱裡有的食材來做變化
火腿炒萵苣 火腿片用蔬菜壓膜來壓出花的造型
 
加上黑豆 聽說對身體很好的
再來個蟹肉棒煎蛋
趁蛋還熱熱的時候 塞進去心型的餅乾模型中 然後用保鮮膜包起來 放在冰箱內
倒扣出來 就會變成愛心的形狀了喔


愛心模型在大創39元商品店就買的到喔
還可以拿來壓飯糰也可以
一個有三種圖樣 愛心/小兔子/小熊
每一個都只是39元而已喔






至於熊貓的臉蛋 就更簡單了
因為冷凍庫還有冷凍的腰子干貝 就把干貝對半切
然後用海苔包起來 就成了熊貓的耳朵了
當然耳朵也可以用兩小坨白飯來代替
然後各別包在海苔裡面 利用保鮮膜來塑成耳朵也OK的

臉就用圓形的碗 把飯押平 然後倒扣出來就變成圓臉蛋(跟偶ㄉ臉一樣圓圓的)

眼睛跟鼻子的部分就也是用海苔 剪出橢圓形來
我是跑去10元商品店 買了一隻新的眉毛剪來當我的專用海苔剪刀
這樣就不用擔心衛生的問題了 每次剪完海苔後 簡單沖洗一下 我可沒拿來剪眉毛喔

然後用珍珠奶茶的粗吸管 在起士片上面壓出兩個圓圓的眼睛
至於瞳孔的部分 就還是要靠海苔壓模器
我用的是這個貝印 ちゅーぼーず(chuboos !)のりパンチ(フェイス)


我自己看了都覺得 粉口愛捏
大人帶這種便當 應該不會被同事笑吧



2010年6月2日 星期三

㊣球球㊣弁当-韓式燒肉

這次準備的便當材料很簡單
長豌豆 只花了我八元 因為只買一些些
雖然大包的只要25元 可是怕吃不完 就買老闆分裝剩下的 超便宜
因為球拔不吃牛肉 所以準備的是豬五花肉片
買回來煎一煎 加上韓式甜麵醬 コジュウジャン 灑上芝麻 
如果你有去吃過燒肉 旁邊放了一碗紅紅的醬 就是那個
我不知道中文叫啥!

然後 長豌豆只要川燙一下 均切成一樣的長度
旁邊配上現成的愛之味泡菜
這個泡菜是我唯一覺得能接受的 因為其他的我都覺得好辣喔
家裡必備良品 因為我還會拿來煮現成的泡菜冬粉 哈哈
飯上面灑上一些切成碎末的長豌豆
配上一個煎蛋 顏色配的還蠻鮮艷的 哈哈
超簡單的 可是這樣不算造型便當 有點小偷懶