くまモン2013年9月高雄見面會

Flickr 上的相片集 くまモン2013年9月高雄見面會。

2013年七月回日本的時候,這隻可愛的吉祥物所屬周邊商品就已經處處可見了.這次來到高雄的漢神巨蛋跟熱情的粉絲有場見面會,我當然立馬就去排隊參加囉~這隻熊部長還真的超口愛的

壓模造型餅乾

之前跟姐妹們買了幾個壓模
入手有段時間,卻都一直沒有打開來玩玩
今天 遇到[天兔颱風]來搗亂假期
就利用躲在家的時間來玩玩

這次使用的配方是參考TPC 復活日記中造型餅乾
使用的是硬脆奶酥餅乾配方 跟 原味造型餅乾配方

硬脆奶酥餅乾配方 在整型上很難
要用很多手粉 以及在押模上沾手粉才容易整型
很容易黏在模子上,但烤出來型狀不容易變型 輪廓清楚

至於使用原味造型餅乾,在壓模上非常好壓 

不會黏在模子上或者是沾黏到難以整型地步

但是一進到烤箱,就會出現餅乾表面不平整狀

並且有變型的情形出現,導致出爐後餅乾線條糊掉

 

下次我會再另外找合適配方試做看看,到時再PO上記錄