價錢嚇到我歪嘴的紅酒

本來今天下午想跟老爺去師大夜市晃晃的說
結果接到某位長輩的電話 希望我們下午能作陪
通常受這位長輩照顧良多 當然二話不說 換上衣服就走

長輩受到住在鴻禧山莊某位CEO的邀請
當然我們兩位小跟班也一起跟去囉

晚飯席間 CEO級長輩拿出兩瓶紅酒 請大家品嘗
一口淺嘗之下 實在是驚為天人
(有沒有驚到別人我是不知道啦 起碼我驚到了)
趕緊把照片照下來 等回家在網路上查查哪裡能買到這樣好喝的紅酒
結果一查  我嚇到下巴都快掉了 原來我喝的是宇宙超級霹靂無敵鼎鼎有名的酒莊出產的酒
而且每一年 台灣只限量不到一千隻 @@

球麻我好歹也是個歪嘴雞 [歪嘴雞吃好米] 這句話有沒有聽過ㄚ
還好那天我卯起來喝了兩三杯 (那時還不知道一瓶竟然是......)

先來介紹這一瓶

蒼穹之眼 Amon-Ra (Shiraz)

光聽名字就很有氣勢了喔! (我也是回家查網路才知道的)

年份：2006

產區：100% Barossa Valley

品種：100％旱地希哈，30 -120年老藤

取自古埃及神話故事，是最具權力的眾神之王。依記載，Amon-Ra神殿(現為知名的卡納克神廟temple of Karnak)是商業釀酒的發祥地，為了供應神殿居民所飲用之葡萄酒，成為世界最早的大規模葡萄園，因此，Amon-Ra蒼穹之眼可用以象徵葡萄酒起源，也常被人們做為幸福與健康的護身符。

此酒款層次馥郁、香氣迷離，深度與廣度兼具，經得起30年以上的窖藏，是羅伯‧帕克眼中勁道與優雅兼具之佳釀，甚至毫不吝嗇地給予100分的極至讚賞，以蒼穹之眼做為象徵的符號，可說是恰如其分。

2006年份的Amon-Ra在香氣的綻放上可說是更上一層樓。風味集中，沒有擾人的果醬甜膩感，不僅擁有04年的新鮮與精致，同時兼俱05年絕佳的丹寧結構與久藏潛力。

網路上說此澳洲的格萊佐酒莊的Glaetzer系列有出了一共四瓶

每一瓶名稱代表著不同的故事
欲知分曉請看AMON-Ra詳細介紹
妳猜猜 這瓶多少 要四開頭 球麻我第一次喝這麼貴的 (偶喝幾百元的就爽到不行了說)

CEO長輩家中擺設一角 壁上有著兩隻可愛小天使雕像



左邊小天使的可愛模樣


右邊小天使也可愛的不遑多讓


這個娃娃好特別喔 不知道從哪個國家帶回來的



後面還藏著一顆寶蛋


大家聚會的餐廳

其實還有很多值得拍照的地方 但是球麻被紅酒迷到昏昏去 只顧著喝 忘記拍了
下次還有機會的話 再拍回來


接下來這瓶 我個人比較偏好這罐 這瓶因為前一天已經有醒酒了
所以喝起來口感偏甜 顏色也比較深沉 果香更濃郁
這瓶價格只比上面那瓶稍微便宜一滴滴
(果然球麻還是只適合價錢便宜點的)


 

酒  莊  名：	卡帝那‧沙巴達
酒  款  名：	Catena Alta Malbec 2004
年       份：	2004 750ml
容       量：
釀酒品種：	Malbac
產  酒  國：	阿根廷
酒       種：	紅酒
整體風格：	圓潤甘美 / 細膩優雅 / 強勁豐厚
國際評分：	RP94
國家產地：	阿根廷 卡帝那‧沙巴達
酒       質：	這款系列的梅爾貝紅酒，有著深紫羅蘭的色調。香味帶有李子、黑加侖的果香以及紫羅蘭花香等複雜、協調的香氣。優雅的口感伴著櫻桃的果味及胡椒味等複雜豐厚口感，後韻長久。
建議搭配：西式菜餚包括：碳烤牛排、小羊腿、燻雞胸肉….以及各種Cheese，都能夠完美呈現其風味。